Datenschutzerklärung

Letzte Fassung: 19. Oktober 2026

Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf tallow.shop ist:
Wagyuhof GmbH
Porstenberg 17
3350 Haag, Österreich
Telefon: +43 7434 21000
E-Mail: logistik@wagyuhof.com
Geschäftsführer: Florian Irxenmayr

Die Wagyuhof GmbH betreibt unter tallow.shop diesen Shop und diese Website, einschließlich aller zugehörigen Informationen, Inhalte, Funktionen, Tools, Produkte und Services, um Ihnen als Kunde ein individuelles Einkaufserlebnis bereitzustellen (die „Services“). Der Shop basiert auf Shopify, wodurch wir in der Lage sind, Ihnen die Services bereitzustellen. In dieser Datenschutzerklärung wird beschrieben, wie wir personenbezogene Daten erfassen, verwenden oder weitergeben, wenn Sie die Website besuchen, nutzen oder einen Kauf oder eine andere Transaktion unter Verwendung der Services tätigen oder anderweitig mit uns kommunizieren. Wenn es einen Konflikt zwischen unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen und dieser Datenschutzerklärung gibt, hat diese Datenschutzerklärung Vorrang in Bezug auf die Erfassung, Verarbeitung und Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten.

Bitte lesen Sie diese Datenschutzerklärung sorgfältig durch.

Welche personenbezogenen Daten erfassen oder verarbeiten wir?

Wenn wir den Begriff „personenbezogene Daten“ verwenden, beziehen wir uns auf Informationen, die Sie oder eine andere Person identifizieren oder unmittelbar mit Ihnen in Verbindung gebracht werden können. Personenbezogene Daten umfassen keine Informationen, die anonym erfasst oder so anonymisiert wurden, dass eine Identifizierung oder eine Zuordnung zu Ihrer Person nicht möglich ist. Je nachdem, wie Sie mit den Services interagieren, wo Sie wohnen und wie es das geltende Recht erlaubt oder vorschreibt, können wir die folgenden Kategorien personenbezogener Daten erfassen oder verarbeiten, einschließlich der aus diesen personenbezogenen Daten gezogenen Rückschlüsse:

• Kontaktdaten einschließlich Name, Postanschrift, Rechnungsadresse, Lieferadresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse.
• Finanzdaten einschließlich Kredit-, Debitkarten- und Finanzkontonummern, Zahlungskarteninformationen, Finanzkontoinformationen, Transaktionsdetails, Zahlungsart, Zahlungsbestätigung und andere Zahlungsdetails.
• Kontoinformationen darunter Benutzername, Passwort, Sicherheitsfragen, Konfigurationen und Einstellungen.
• Transaktionsinformationen einschließlich der Artikel, die Sie sich ansehen, in den Warenkorb legen, auf die Wunschliste setzen oder kaufen, zurückgeben, umtauschen oder stornieren, sowie Ihre vergangenen Transaktionen.
• Kommunikation mit uns einschließlich der Informationen, die Sie bei der Kommunikation mit uns angeben, beispielsweise wenn Sie eine Anfrage an den Kundensupport senden.
• Geräteinformationen einschließlich Informationen über Gerät, Browser oder Netzwerkverbindung, IP-Adresse und andere eindeutige Identifikatoren.
• Nutzungsinformationen einschließlich Informationen über Ihre Interaktion mit den Services, auch darüber, wie und wann Sie mit den Services interagieren oder sie durchsuchen.

Quellen von personenbezogenen Daten

Wir können personenbezogene Daten über die folgenden Quellen erfassen:

• Direkt von Ihnen: Wir erfassen die Daten unter anderem, wenn Sie ein Konto erstellen, die Services aufrufen oder nutzen, mit uns kommunizieren oder uns anderweitig Ihre personenbezogenen Daten zur Verfügung stellen.
• Automatisch über die Services: Wir erfassen die Daten unter anderem von Ihrem Gerät oder wenn Sie unsere Produkte oder Services nutzen oder unsere Website besuchen sowie über die Verwendung von Cookies und ähnlichen Technologien.
• Von unseren Dienstanbietern: Wir erfassen die Daten unter anderem, wenn wir die Dienstanbieter beauftragen, bestimmte Technologien zu aktivieren, und wenn sie Ihre personenbezogenen Daten in unserem Auftrag erfassen oder verarbeiten.
• Von unseren Partnern und anderen Drittanbietern.

Wie verwenden wir Ihre personenbezogenen Daten?

Je nachdem, wie Sie mit uns interagieren oder welche der Services Sie nutzen, können wir personenbezogene Daten für die folgenden Zwecke verwenden:

• Bereitstellung, Anpassung und Verbesserung der Services (Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sowie berechtigtes Interesse, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um Ihnen die Services bereitzustellen. Das umfasst unter anderem die Erfüllung unseres Vertrags mit Ihnen, die Verarbeitung Ihrer Zahlungen, die Ausführung Ihrer Bestellungen, die Speicherung Ihrer Konfigurationen und der Artikel, für die Sie sich interessieren, die Versendung von Benachrichtigungen im Zusammenhang mit Ihrem Konto, die Erstellung, Pflege und sonstige Verwaltung Ihres Kontos, die Organisation des Versands, die Erleichterung von Rückgaben und Umtausch, die Möglichkeit, dass Sie Bewertungen abgeben, und die Schaffung eines individuellen Einkaufserlebnisses für Sie, indem wir Ihnen beispielsweise Produkte empfehlen, die sich an Ihren Käufen orientieren.
• Marketing und Werbung (Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, bzw. berechtigtes Interesse, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten für Marketing- und Werbezwecke, um beispielsweise Marketing- und Werbemitteilungen per E-Mail, SMS oder Post zu versenden und Ihnen online Werbung für Produkte oder Leistungen anzuzeigen, auch auf der Grundlage von Artikeln, die Sie zuvor gekauft oder in Ihren Warenkorb gelegt haben, sowie anderen Aktivitäten in Bezug auf die Services.
• Sicherheit und Betrugsprävention (Rechtsgrundlage: berechtigtes Interesse, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um Ihr Konto zu authentifizieren, ein sicheres Zahlungs- und Einkaufserlebnis bereitzustellen, mögliche betrügerische, illegale, unsichere oder böswillige Aktivitäten aufzudecken, zu untersuchen oder Maßnahmen zu ergreifen und für die Sicherheit unserer Services zu sorgen. Wenn Sie ein Konto registrieren, sind Sie dafür verantwortlich, Ihre Anmeldedaten zu schützen. Wir empfehlen dringend, Benutzernamen, Passwort oder andere Zugangsdaten nicht an andere Personen weiterzugeben.
• Kommunikation mit Ihnen (Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung bzw. berechtigtes Interesse). Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um Ihnen Kundensupport bereitzustellen, zeitnah auf Ihre Anfragen zu reagieren und unsere Geschäftsbeziehung mit Ihnen aufrechtzuerhalten.
• Rechtliche Gründe (Rechtsgrundlage: rechtliche Verpflichtung, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Wir verwenden Ihre personenbezogenen Daten, um geltendes Recht einzuhalten, z. B. steuer- und unternehmensrechtliche Aufbewahrungspflichten, oder auf rechtmäßige Anfragen von Behörden zu reagieren, sowie um Rechtsansprüche geltend zu machen oder abzuwehren.

Wie geben wir personenbezogene Daten weiter?

Unter bestimmten Umständen können wir Ihre personenbezogenen Daten für legitime Zwecke gemäß dieser Datenschutzerklärung an Dritte weitergeben. Solche Umstände können Folgendes umfassen:

• An Shopify sowie Anbieter und andere Dritte, die in unserem Auftrag Services erbringen (z. B. IT-Management, Zahlungsabwicklung, Datenanalyse, Kundensupport, Cloud-Speicher, Fulfillment und Versand).
• An Geschäfts- und Marketingpartner, die für uns Marketingservices erbringen und Ihnen Werbung anzeigen. Wir nutzen Shopify beispielsweise, um personalisierte Werbung mit Services von Drittanbietern zu unterstützen, die auf Ihren Online-Aktivitäten bei verschiedenen Händlern und Websites basieren. Unsere Geschäfts- und Marketingpartner verwenden Ihre Daten gemäß ihren eigenen Datenschutzerklärungen. Sie haben das Recht, dieser Weitergabe für gezielte Werbung zu widersprechen.
• Wenn Sie uns auffordern oder anderweitig Ihre Zustimmung geben, bestimmte Informationen an Dritte weiterzugeben, beispielsweise um Ihnen Produkte zu liefern, oder wenn Sie Social-Media-Widgets oder Login-Integrationen nutzen.
• Innerhalb unserer Unternehmensgruppe.
• Im Zusammenhang mit einer geschäftlichen Transaktion wie einer Fusion oder Insolvenz, zur Einhaltung geltender gesetzlicher Verpflichtungen, zur Durchsetzung geltender Bedingungen oder Richtlinien und zum Schutz oder zur Verteidigung der Services, unserer Rechte und der Rechte unserer Nutzer oder anderer.

Eingesetzte Dienste und Cookies

Auf tallow.shop setzen wir die folgenden Dienste ein. Dienste für Analyse und Marketing werden erst geladen, wenn Sie im Cookie-Banner zugestimmt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 165 Abs. 3 TKG 2021 bzw. § 25 Abs. 1 TDDDG). Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über die Cookie-Einstellungen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Technisch notwendige Cookies setzen wir auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einem funktionierenden Shop ein (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Google Ads und Google Analytics 4

Wir nutzen Google Ads mit Conversion-Messung und Zielgruppen für Werbung (Remarketing) sowie Google Analytics 4, um den Erfolg unserer Anzeigen zu messen und unseren Shop zu verbessern. Verarbeitet werden insbesondere Geräte- und Nutzungsdaten, Seitenaufrufe sowie Bestellereignisse. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy

Littledata

Mit Littledata übertragen wir Bestell- und Nutzungsdaten aus unserem Shop an Google Analytics 4 und Google Ads, damit Käufe richtig gemessen werden. Anbieter ist die Littledata Ltd., London, Vereinigtes Königreich. Für das Vereinigte Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Meta-Pixel (Facebook und Instagram)

Mit dem Meta-Pixel messen wir, wie gut unsere Werbung auf Facebook und Instagram wirkt, und bilden Zielgruppen für diese Werbung. Verarbeitet werden insbesondere Geräte- und Nutzungsdaten sowie Bestellereignisse. Anbieter ist die Meta Platforms Ireland Limited, Irland. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; Meta ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Weitere Informationen: facebook.com/privacy/policy

Judge.me (Produktbewertungen)

Für Produktbewertungen nutzen wir Judge.me. Nach einem Kauf bitten wir Sie gegebenenfalls per E-Mail um eine Bewertung. Verarbeitet werden Name, E-Mail-Adresse, Bestelldaten und Ihre Bewertung. Veröffentlichte Bewertungen können wir an Google weitergeben, damit sie in Google Shopping erscheinen. Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) bzw. unser berechtigtes Interesse an echten Kundenbewertungen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie können der Bewertungsanfrage jederzeit widersprechen.

Brevo (Newsletter, E-Mails und Push-Mitteilungen)

Für unseren Newsletter, automatische E-Mails (zum Beispiel eine Erinnerung zum Nachkauf) und Web-Push-Mitteilungen über PushOwl nutzen wir Brevo. Anbieter ist die Brevo GmbH, Köpenicker Str. 126, 10179 Berlin, Deutschland. Verarbeitet werden E-Mail-Adresse, Name, Bestellhistorie sowie Öffnungs- und Klickdaten. Den Newsletter und Push-Mitteilungen erhalten Sie nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Kundinnen und Kunden schicken wir außerdem Empfehlungen zu ähnlichen Produkten (§ 174 Abs. 4 TKG 2021 bzw. § 7 Abs. 3 UWG). Sie können jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail bzw. in Ihren Browsereinstellungen widersprechen.

OptiMonk (Hinweise und Anmeldeformulare)

Für Hinweise und Anmeldeformulare auf unserer Website (Pop-ups) nutzen wir OptiMonk. Anbieter ist die OptiMonk International Zrt., Ungarn. Verarbeitet werden Nutzungsdaten sowie die Daten, die Sie in ein Formular eingeben. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Shoplift (Tests von Seitenvarianten)

Um verschiedene Varianten unserer Seiten zu testen, nutzen wir Shoplift. Dabei wird gemessen, welche Variante Besucherinnen und Besucher sehen und wie sie den Shop nutzen. Eine Übermittlung in die USA ist möglich; sie erfolgt auf Grundlage geeigneter Garantien wie der EU-Standardvertragsklauseln. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Shopify Inbox (Chat)

Für den Chat auf unserer Website nutzen wir Shopify Inbox der Shopify International Limited, Dublin, Irland. Verarbeitet werden Ihre Nachrichten und die Kontaktdaten, die Sie angeben. Rechtsgrundlage: Vertragsanbahnung bzw. Beantwortung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO).

Zahlungsdienste

Je nach gewählter Zahlungsart geben wir Ihre Zahlungs- und Bestelldaten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister weiter: Shopify Payments (Kreditkarte, Apple Pay, Google Pay), PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg, Klarna Bank AB (publ), Sveavägen 46, 111 34 Stockholm, Schweden, sowie für EPS die PSA Payment Services Austria GmbH, Handelskai 92, 1200 Wien. Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Beziehung mit Shopify

Die Services werden von Shopify gehostet, wobei Shopify personenbezogene Daten über Ihren Zugriff auf die Services und deren Nutzung erfasst und verarbeitet, um Ihnen die Services bereitzustellen und zu verbessern. Daten, die Sie an die Services übermitteln, werden an Shopify sowie an Dritte weitergegeben, die sich möglicherweise in anderen Ländern als dem Land Ihres Wohnsitzes befinden. Um unser Geschäft zu schützen, zu erweitern und zu verbessern, verwenden wir außerdem bestimmte erweiterte Shopify-Funktionen, die Daten und Informationen aus Ihren Interaktionen mit unserem Shop, mit anderen Händlern und mit Shopify einbeziehen. Unter diesen Umständen ist Shopify für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verantwortlich, einschließlich der Beantwortung Ihrer Anfragen zur Ausübung Ihrer Rechte bezüglich der Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten für diese Zwecke. Weitere Informationen finden Sie in der Shopify-Datenschutzrichtlinie für Verbraucher. Ihre Rechte gegenüber Shopify können Sie über das Shopify-Datenschutzportal ausüben.

Websites und Links von Drittanbietern

Die Services können Links zu Websites oder anderen Online-Plattformen bereitstellen, die von Drittanbietern betrieben werden. Wenn Sie solchen Links folgen, prüfen Sie bitte deren Datenschutz- und Sicherheitsrichtlinien sowie sonstige Geschäftsbedingungen. Wir übernehmen keine Garantie und sind nicht verantwortlich für den Datenschutz oder die Sicherheit solcher Websites. Informationen, die Sie an öffentlichen oder halböffentlichen Orten bereitstellen, einschließlich Social-Media-Plattformen, können auch von anderen Nutzern eingesehen werden. Die Aufnahme solcher Links bedeutet nicht, dass wir die Inhalte dieser Plattformen oder deren Betreiber unterstützen, es sei denn, dies ist ausdrücklich erwähnt.

Daten von Kindern

Die Services sind nicht für die Nutzung durch Kinder gedacht, und wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Kindern, die in Ihrem Land noch nicht volljährig sind. Wenn Sie die Eltern oder der Vormund eines Kindes sind, das uns seine personenbezogenen Daten zur Verfügung gestellt hat, können Sie sich über die unten angegebenen Kontaktdaten mit uns in Verbindung setzen, um die Löschung dieser Daten zu verlangen.

Sicherheit und Aufbewahrung Ihrer Daten

Bitte beachten Sie, dass keine Sicherheitsmaßnahmen perfekt oder undurchdringlich sind und wir daher keine „perfekte Sicherheit“ garantieren können. Zudem können auch Informationen, die Sie uns senden, während der Übertragung Risiken ausgesetzt sein. Wir empfehlen Ihnen, bei der Übermittlung sensibler oder vertraulicher Informationen an uns keine unsicheren Kanäle zu verwenden.

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist, etwa zur Verwaltung Ihres Kontos, zur Bereitstellung der Services, zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten (in Österreich in der Regel sieben Jahre für Buchhaltungsunterlagen), zur Beilegung von Streitigkeiten oder zur Durchsetzung geltender Verträge und Richtlinien.

Ihre Rechte

Nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) haben Sie grundsätzlich folgende Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO) über die personenbezogenen Daten, die wir über Sie gespeichert haben.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) fehlerhafter personenbezogener Daten.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) der über Sie gespeicherten personenbezogenen Daten.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
• Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO) gegen Verarbeitungen, die auf unserem berechtigten Interesse beruhen, insbesondere gegen Direktwerbung.
• Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sofern wir uns auf Ihre Einwilligung stützen, können Sie diese jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
• Verwaltung von Kommunikationseinstellungen: Werbe-E-Mails können Sie jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail abbestellen. Nicht werbliche E-Mails, z. B. zu Ihrem Konto oder Ihren Bestellungen, erhalten Sie weiterhin.

Sie können diese Rechte ausüben, indem Sie sich über die unten angegebenen Kontaktdaten an uns wenden. Durch die Ausübung dieser Rechte entstehen Ihnen keinerlei Nachteile. Sofern erforderlich, müssen wir möglicherweise Ihre Identität überprüfen, bevor wir Ihre Anfrage bearbeiten. Sie können auch einen Bevollmächtigten benennen; in diesem Fall verlangen wir einen Nachweis der Bevollmächtigung. Wir beantworten Ihre Anfrage zügig, spätestens innerhalb eines Monats.

Beschwerden

Wenn Sie Beschwerden darüber haben, wie wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten, wenden Sie sich bitte zuerst über die unten angegebenen Kontaktdaten an uns. Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. In Österreich ist dies die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at. Eine Liste aller Aufsichtsbehörden im Europäischen Wirtschaftsraum finden Sie hier.

Internationale Übertragungen

Beachten Sie, dass wir Ihre personenbezogenen Daten möglicherweise außerhalb des Landes, in dem sich Ihr Wohnsitz befindet, übertragen, speichern und verarbeiten.

Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums übermitteln, stützen wir uns auf anerkannte Übermittlungsmechanismen wie einen Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission oder die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.

Änderungen an dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit aktualisieren, um beispielsweise Änderungen unserer Verfahrensweisen zu berücksichtigen, oder aus anderen betrieblichen, rechtlichen oder regulatorischen Gründen. Wir veröffentlichen die überarbeitete Datenschutzerklärung auf dieser Website und passen das Datum der „Letzten Fassung“ entsprechend an.

Kontakt

Sollten Sie Fragen zu unseren Datenschutzverfahren oder dieser Datenschutzerklärung haben oder eines Ihrer Rechte ausüben wollen, wenden Sie sich bitte an:
Wagyuhof GmbH, Porstenberg 17, 3350 Haag, Österreich
Telefon: +43 7434 21000
E-Mail: logistik@wagyuhof.com

Im Sinne der geltenden Datenschutzgesetze ist die Wagyuhof GmbH der Verantwortliche für Ihre personenbezogenen Daten.